1:El nacimiento del pisco
En el Archivo General de Indias se encuentra una petición efectuada por Jerónimo de Loaysa y otros, para "poblar en el valle de Pisco bajo ciertas condiciones", la que fue aprobada por la Corona española el 10 de febrero de 1575.[7] En el mismo archivo, se encuentra copia de una real provisión de 26 de noviembre de 1595, por la que se dio a Agustín Mesia de Mora, el título de "escribano público, de minas y registros y despachos de navíos del puerto de Pisco, en Perú".[8]
El investigador peruano Emilio Romero señala que, en 1580, sir Francis Drake incursionó en el puerto de Pisco y pidió un rescate por los prisioneros que tomó; los aldeanos para completar el rescate le pagaron con 300 botijas de aguardiente de la zona.[9] Posteriormente, en 1586, se prohibió la venta en Panamá de "vino cocido" proveniente del Perú, ordenándose "Que en la ciudad de Panamá [...] ningún tabernero [...] pueda vender ni venda en publico o secreto ningún vino cocido [...] Todo lo que se vendiere en las tabernas y pulperías de estos reynos [sea] sin mezcla de cocido";[10] luego se prohibiría la exportación de cualquier clase vino a Panamá, por una disposición de 17 de diciembre de 1614, que prescribía "Que ninguna persona [...] pueda llevar a la ciudad de Panamá vino del Perú de ningún género".[10]
En 1613 se registró en Ica un testamento que deja constancia documental de la elaboración de aguardiente de uva en dicha zona. Dicho testamento fue extendido por un residente llamado Pedro Manuel "el Griego", natural de Corfú, datado ese año y que se encuentra custodiado en el Archivo General de la Nación, en Lima, dentro de los protocolos notariales de Ica.[11] En aquél instrumento, dicho residente señala poseer "treinta tinajas de vurney llenas de aguardiente, más un barril lleno de aguardiente que terna treinta botixuelas de la dicha aguardiente",[3] más los implementos tecnológicos para producir esta bebida destilada, "[...] una caldera grande de cobre de sacar aguardiente, con su tapa de cañón. Dos pultayas la una con que pasa el caño y la otra sana que es más pequeña que la primera.".[3] De todos modos, sería posible concluir la producción de aguardiente un tiempo atrás; al respecto, Lorenzo Huertas señala que debe tenerse en cuenta "que, si bien en 1613 se firmó el testamento, esos instrumentos de producción existieron mucho antes".[3]
A partir de 1617 se incrementó la producción de aguardiente de uva a gran escala vendido por los jesuitas en Lima, Arequipa, Cuzco, Ayacucho y Potosí en el Alto Perú.[6] Lorenzo Huerta indica que los estudios de Brown Kendall y de Jakob Schlüpman demostrarían que la expansión del mercado del vino y el aguardiente "logró límites inusitados en el siglo XVII".[2]
En un documental exhibido por History Channel, el antropólogo peruano Jorge Flores Ochoa explica que este aguardiente de uva comenzó a elaborarse en el poblado de Pisco y era distribuido a lo largo de la costa peruana, llegando incluso a las costas chilenas
2:CORONGO
Corongo es una de las provincias del departamento de Ancash. Esta provincia es cuna de las Pallas de Corongo, los panatahuas y los Mata San Pedro.
La Provincia de Corongo, esta dividida en siete (7) distritos: Aco, Bambas, Corongo, Cusca, La Pampa, Yánac y Yupán.
PUEBLO DE CORONGO
COCHAPAMPA DESDE EL MIRADOR
IGLESIA DE SAN PEDRO
El santo patrón del pueblo de Corongo es San Pedro
PUENTE DE CALICANTO
PUENTE DE CALICANTO
CHAMPARA - CALLAHUACA
El nevado Champara (5,735 msnm) es considerado como emblema y símbolo de los coronguinos. Pero adicional a este, existen cuatro mas, como son: Pajra (5,718 msnm); Gaico (5,049 msnm), Rosko o Cordillera (5,087 msnm) y Cashcarajra o San Julian (5,020 msnm). Los dos primeros son considerados como de alta dificultad en su escalamiento.
LAGUNA HUINCHOS (HUINCHUS) - CUSCA
Existen en la zona mas de 50 lagunas, siendo las mas importantes las que se encuentran en el distrito de Cusca, como Rutu, Chaljat, Carangay, Huinchus y Sarca; que esta formada por dos lagunas.
Foto: libro "Corongo y Sus Recursos" - Delfín Marino Cárdenas.
PALLAS EN LIMA
LA PALLA DE CORONGO
Foto: "Libro de Oro" de la Provincia de Corongo - Cortesía Familia De la Cruz Salas
PANATAHUAS
La vestimenta de un panatahua consta de: Bonete, máscara, camisa blanca, corbata negra, cintas de tela de colores, pañolones con flecos, pantalón, llanques u ojotas, chicotillas de cinta o tela de colores con dos ramales torcidos y con una sola oreja.
Dentro de sus atrativos turisticos naturales, merecen ser mencionados de manera especial los baños termales de Pacatqui y Aticara, los cuales tienen propiedades relajantes y curativas por su contenido de hierro, azufre y otros elementos activos en forma de iones
3:ica
Los primeros habitantes se asentaron en la región Ica hace unos 9.000 años. El "hombre de paracas", descubierto en las Pampas de Santo Domingo, data del año 6.870 a.C. constituyendo el segundo horticultor mas antiguo del Perú.Dos importantes culturas pre inca se asentaron en la región, la cultura Paracas (600 a.C. al 100 d.C.) y la cultura Nazca (100-800 d.C.). De la primera quedan los hermosos mantos de fibras de algodón y lana, conservados en sus colores y textura por las condiciones climáticas y el suelo de la zona, así como los fardos funerarios con momias en cuclillas que muestran el avance en la técnica no solo de la momificación sino también de conocimientos avanzados de medicina y cirugía a través de la llamada trepanación. Estas momias fueron encontradas principalmente en Cerro Colorado, en donde tallaron la roca en forma de copa invertida para acondicionar subterráneamente cada fardo.
Según los últimos estudios, habría sido la cultura Paracas la que inició la construcción de geoglifos de enormes figuras antropomorfas y zoomorfas en las laderas de los cerros en Palpa. Se distinguen porque sí pueden ser vistas desde las pampas aledañas, comparadas con las lineas de Nazca que solo pueden ser vistas desde el aire.
Lo mas notable de la cultura Nazca son los geoglifos construidos en las pampas del mismo nombre, siendo los mas conocidos el colibrí, la araña y el mono. María Reiche, matemática alemana que le dedicó 50 años de su vida al estudio y preservación de las lineas de Nazca, llegó a la conclusión que es un gigantesco calendario agrícola relacionado a los movimientos del sol, la luna y las constelaciones. Sin embargo, queda aun el misterio del por que solo pueden verse desde el aire si su propósito era guiar a los pobladores en sus decisiones para la agricultura. A diferencia de las lineas de Palpa, en Nazca solo hay una figura antropomorfa, mas conocida como "el astronauta" por que se ve un ser humano con una especie de escafandra, cuya silueta es muy parecida a los actuales astronautas.
Aun cuando la forma de su construcción ha sido desentrañada en función de las características de la tierra y el clima, el por que de las lineas de Nazca ha cautivado la imaginación de científicos y novelistas por igual, desde 1.955 hasta la actualidad.
En 1.994, las lineas de Nazca fueron declaradas Patrimonio Cultural de la Humanidad por UNESCO y constituyen uno de los principales atractivos turísticos de la región. La cultura Nazca también legó una red de acueductos que se utilizan hasta hoy en dia y que permitieron el desarrollo de la agricultura del algodón nativo, la especie Gossypium perivianum.
Luego surge la cultura Chincha que se entiende por la región teniendo como centro político el valle de Chincha. Tuvo vigencia del 800 d.C. al 1.476 d.C., año en el que el Inca Pachacutec expande el imperio y conforma el Chinchaysuyo que abarcaba toda la región Ica hasta el valle del rio Majes. Es una cultura de la que no se tienen muchas referencias en las crónicas españolas, aun cuando si se menciona que el Señor de Chincha era el único cargado en andas además del Inca, cuando coincidian en ceremonias. Las investigaciones señalan que fue un pueblo muy dedicado al comercio ya que intercambiaba mercancias entre la sierra y el litoral costero, siendo su ámbito de acción extendido aparentemente por todo el imperio incaico y tal vez mas allá de este.
Los incas complementaron los acueductos ya existentes, siendo el mas importante La Achirana del Inca que desvia parte de las aguas de rio Ica y cuya construcción se atribuye, de acuerdo a la leyenda, al pedido de una hermosa joven de la región que cautivó a Pachacutec, quien accedió a la construcción del acueducto a pesar de no ser correspondido en sus sentimientos hacia la joven. El significado de Achirana es "lo que corre limpiamente hacia lo que es hermoso".
Los españoles llegaron a la región en 1.533 en busca de un lugar para fundar la capital del Virreynato, creando la Villa de San Gallán en la zona donde está ubicada Pisco hoy en dia. Como quiera que se decidió que la capital fuera en el valle del Rimac, esta región fue entregada a Nicolás de Ribera el Viejo, quien, en 1.540 seria el primero en producir el aguardiente del mosto de uva en sus tierras de Tacarará (nombre anterior de Ica), con las cepas traidas de las Islas Canarias.
Fue en esta época que se desarrolló la uva tipo quebranta sobre la base de la uva negra europea, lo que le daria la singularidad al sabor del aguardiente. El mosto era almacenado en tinajas de barro, denominadas piskos, similares a las que se usaban en el incanato para fermentar la chicha, vocablo de donde también se supone derivó el nombre de pisco.
Muy pronto comenzó a comercializarse por todo el Virreynato, el resto de América y Europa, siendo el puerto de Pisco el punto por donde partian la embarcaciones.
De ahí que el aguardiente adquiriera el nombre de Pisco, actual producto Bandera del Perú (2.005) y cuya Denominación de Origen ha sido inscrita en la Organización Mundial de Propiedad Intelectual de la ONU (Certificado 865) en el año 2.005.
La ciudad de Ica la fundó Jerónimo Luis de Cabrera el 17 de junio del año 1.563, con el nombre de Villa de Valverde del Valle de Ica, que luego se denominó San Jerónimo de Ica. En 1.568 arriba al Convento de San Francisco de Lima una donación de efigies religiosas, cuyas cajas habían sido arrojadas al mar durante una fuerte tormenta y que curiosamentehabían permanecido alrededor de la embarcación, pudiendo ser salvadas. Pasados dos años y teniendo noticias de estos acontecimientos, el Padre Fray Francisco de Madrigal de Ica viaja a Lima y recibe algunas de las cajas de dicha donación, a pesar que estaban deterioradas, siendo trasladadas por mar del Callao a Pisco.
El arriero que trasportaba las cajas hasta la Villa de Valverde, se dió con la sorpresa que una de las mulas había desaparecido mientras el dormia. Los vecinos del bosque de Hurin Ica (Ica Baja), encontraron a la mula y pretendieron llevarla a la ciudad. Para su sorpresa, fue imposible que la hicieran moverse del lugar, por lo que convocaron a las autoridades franciscanas para abris las cajas. En una de ellas encontraron al Cristo Crucificado e interpretaron que la imagen queria quedarse en ese lugar.
Por deformación del vocablo Hurin, se derivó el nombre actual de Señor de Luren, patrono de Ica que inspira tanta devoción entre los iqueños. La tradición también menciona las veces que la imagen ha sobrevivido milagrosamente a los intensos terremotos que han asolado la ciudad y la región en los últimos tres siglos y medio, lo mismo que en un incendio que originó el color oscuro de la imagen. Actualmente la Iglesia está siendo demolida después de los estragos del terremoto del 2.007, estando la imagen del Señor de Luren en perfectas conciones, no obstante el 64 por ciento de destrucción del templo.
Hacia 1.595 se inicia la trata de esclavos africanos por los españoles que, para el sur del Perú, se comercializaban en Chincha, provincia en donde actualmente se encuentra mas concentrada la cultura afroperuana. Esta población fue ocupada principalmente en la agricultura, tanto en los viñedos como posteriormente en los algodonales.
Los terremotos no son ajenos a la región. Durante el siglo XVII, dos de ellos destruyeron completamente la ciudad de Ica, obligando a sus pobladores a cambiar de lugar la ciudad varias veces hasta su emplazamiento actual.
En el siglo XVII el Perú se benefició coyunturalmente de la guerra de secesión norteamericana, exportando el algodón peruano a los mercados que quedaron desabastecidos. Luego tuvo que esperar hasta comienzos del siglo XX en que el auge del algodón peruano se posicionó gracias a las calidades Pima y Tanguis, esta última desarrollada por un agricultor del mismo nombre en Pisco, que le otorgó una mayor extensión a la fibra sin sacrificar la textura del algodón peruano, además de ser mas resistente a las plagas.
En la gesta libertadora, la ciudad de Ica proclamó la independencia meses antes de la llegada del libertador San Martín en setiembre de 1.820, quien desembarca en la Bahia de Paracas y establece su Cuartel General en Pisco. En julio de 1.821 parte hacia Lima no sin antes haber decidido el diseño de la bandera nacional del Perú inspirado en las Parihuanas, aves típicas de Paracas.
Vías de comunicación
La ciudad se encuentra bien comunicada gracias a la carretera Panamericana. Asimismo cuenta con un pequeño aeropuerto, desde donde salen expediciones hacia las líneas de Nasca.Educación
Véase también: Literatura y arte de Ica
En la región existe una universidad pública (Universidad Nacional San Luis Gonzaga) y tres filiales privadas (Alas Peruanas en la provincia de Ica y San Juan Bautista e Inca Garcilazo de la Vega en Chincha) e institutos Superiores Tecnológicos como el Instituto Catalina Buendía de Pecho, instituto público reconocido por sus enseñanzas en temas de agronomía. Otros institutos tecnológicos, pedagógicos y centros de arte como la Escuela Superior de Formación Artística Pública"Sérvulo Gutiérrez"[1], la Escuela Superior De Musica "Francisco Perez Anampa"[2]. Reciéntemente se ha inaugurado en Pisco, la carrera técnica de cocina en el Senati, con el apoyo de la Sociedad Peruana de Gastronomía, que buscará satisfacer la demanda de los restaurantes, particularmente la de los nuevos hoteles ubicados en Paracas.Entre el censo de 1981 y el del 2007, la tasa de analfabetismo ha descendido 4 puntos porcentuales, desde 6,8 por ciento a 2,8 por ciento. Este logro ha permitido que dicha tasa se encuentre bastante por debajo del promedio nacional (7,1 por ciento) y sea la segunda región, después de Lima, con la tasa mas baja de analfabetismo en el país en el 2007.
Inundación de 1998
El 29 de enero de 1998 la ciudad fue afectada por el desborde del rio Ica, por causa de 3 huaycos provenientes de la sierra de Santiago de Chocorvos, quedando el cercado lleno de lodo, cañaverales y agua. Todo inició con una lluvia torrencial a las 3 pm, la cual tomó por sorpresa a los ciudadanos. A pesar que el fenómeno de El Niño era un peligro latente, el Presidente de la República de ese entonces, Alberto Fujimori, no destinó partidas para realizar obras de encauzamiento en el margen derecho e izquierdo del rio que colindan con la ciudad. La alerta se hizo presente días antes, cuando el 23 de enero se desbordó el rio por la zona de Manzanilla, aproximadamente a las 7 p.m., por la toma conocida como "La Poruma". Al día siguiente, el 24 de Enero, el rio inundó el margen derecho, aproximadamente 10 de la mañana la altura del puente Socorro y la entrada al caserío "Los Patos". Con esta fuerte avenida de agua, también se vió afectado el PP.JJ. Pasaje La Tinguiña y Pasaje Valle. Como consecuencia de estos huaycos, la inundación en la ciudad de Ica abarcó casi el 80% de la ciudad, exceptuando las zonas como La Palma, la ciudad Universitaria, Las Dunas, Hucachina y Comatrana, el resto de la ciudad fue cubierta con un promedio de agua de 1m de altura. Posteriormente a la inundación se hicieron defensas ribereñas, como en la zona de Limón - Los Patos que se hizo un embalse para disipar las futuras avenidas de agua, también en la zona del Puente Socorro se reforzó las riberas con obras de ingeniería y en el sector del Puente donde pasa la Panamericana Sur (Puente los Maestros), todo esto se hizo aun siendo presidente, Alberto Fujimori, Posteriormente hubieron otras avenidas de agua pero con menos efecto destructivo.Terremoto del 2007
El 15 de agosto del 2007 esta ciudad fue severamente afectada por el terremoto del Perú de 2007. El 75% del departamento aún sigue en ruinas, por lo que se están llevando a cabo obras para reconstruirlo gradualmente.hasta el 2010 se ha reconstruido cerca del 35% del daño ocasionado por el terremoto. Tuvo una magnitud de 7,9 grados en la escala sismológica de magnitud de momento y VIII en la escala de Mercalli, dejó 595 muertos, 1.800 de heridos, 76.000 viviendas totalmente destruidas e inhabitables y cientos de miles de damnificados.Economía
Agroexportación
Ica es un centro vitivinícola (produciendo principalmente pisco desde la llegada de los españoles. Dispone, además, de tenerías, curtidurías e industrias textiles, así como grandes centros de agroexportación. La agricultura iqueña es una de las más eficientes del Perú, produce principalmente alfalfa, algodón, camote, cebolla, espárrago, garbanzo, maíz choclo, maíz duro, mandarina, mango, manzana, naranja, pallar grano seco, palta, pecana, tomate, granada y uva. La población pecuaria de Ica no es importante, excepto en aves, que representan el 5,66% del total peruano.Turismo
- Palacio Municipal, Su construcción se inició en la época republicana, conserva una serie de características arquitectónicas, tales como arquerías y otros ornamentos de destacada belleza
- Catedral, data del siglo XVIII, fue parte del conjunto monumental de la Compañía de Jesús. Fue refaccionada en 1814. La iglesia tiene dos estilos, en el exterior el neoclásico representado en su portada y en el interior, el barroco del púlpito y los altares.
- Santuario del Señor de Luren, el estilo de este templo es de arquitectura neoclásica con planta en cruz latina. Se caracteriza por tener tres portales con arquerías de ladrillo. Es uno de los templos más concurridos de la ciudad ya que alberga al Santo Patrón de Ica. Este templo está en proceso de demolición (2008) debido al Terremoto del Perú de 2007 que azotara la región.[4] [5]
- Museo Regional Adolfo Bermudez Jenkins, exhibe una colección de piezas de las culturas Paracas, Nasca, Huari, Ica e Inca. Además, se aprecia una muestra de lienzos y muebles coloniales y republicanos, muy concurrido en la ciudad.
- Museo de Piedras, fundado por el coleccionista Dr. Javier Cabrera presenta una colección de misteriosas y diversas piedras grabadas con escenas de actividades humanas.
- Casona del Marqués de Torre Hermoza, uno de los pocos ejemplos de arquitectura virreinal que han sobrevivido a los movimientos sísmicos y al crecimiento urbano. Destaca su portada rococó labrada en piedra. Es conocida como La Casa Bolívar pues alojó al Libertador en su paso por la ciudad.
- Casona Mendiola, que fuera propiedad de las hermanas Martínez Benvenuto, posee una hermosa planta virreinal de doble patio en la calle Bolívar. Ha sido dañada interiormente por el terremoto del 2007.
- Laguna de Huacachina, lugar tradicional de paseo y de descanso para los iqueños, y lugar de obligada visita para los foráneos. La laguna de Huacachina es uno de los pocos oasis naturales que existen en el país, que se conjuga con un paisaje que armoniza dunas, palmeras y huarangos. A las aguas de la laguna se le atribuyeron en el pasado grandes propiedades curativas.
Ica País Perú
• Departamentos del Perú Ica • Provincias del Perú Ica Ubicación 14°4′0″S 75°43′60″O / -14.06667, -75.73333Coordenadas: 14°4′0″S 75°43′60″O / -14.06667, -75.73333 (mapa) • Latitud 14º 03' • Longitud 75º 44' • Altitud 406 m.s.n.m msnm • Distancias 864 km a Trujillo[1]
303 km a LimaFundación 1563 Población 290.000 hab. aprox. hab. Gentilicio Iqueño(a) Alcalde Mariano Nacimiento Quispe Sitio web www.muniica.gob.pe
